Udruženje za Popularizaciju Sigurne Hrane BosanskiEnglish

class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba


Stalni partner Udruženja:

Novosti

Uspješno implementiran HACCP sistem u Kuhinji Crvenog Križa Kantona Sarajevo

foto here

Javna kuhinja Crvenog Križa Kantona Sarajevo svaki dan priprema oko 1000 obroka za svoje korisnike. Implementacijom HACCP sistema ovoj kuhinji obezbjeđuje se sigurne hrana za sve korisnike

 

 

Nove akcije našeg sponzora BH Telecoma

foto here

Za sve postpaid i korisnike sa kombinovanim načinom plaćanja – od 21. aprila uživajte u super akcijskoj ponudi "Duple Extra GIGE"! Voliš puno surfati? Kraj mjeseca se ne nazire, a na tvom računu više nema interneta?

 

 

HACCP u školskim kuhinjama

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane, uz podršku našeg sponzora BH Telecom, uspješno je provelo projekat „HACCP u školskim kuhinjama“ u dvije Osnovne Škole u Sarajevu.

 

 

 

 

 

 

Proljetne akcije BH Telecoma

foto here

Višegodišnji sponzor aktivnosti Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, kompanja BH Telecom, nam je pomogao i u uspješnom provođenju našeg posljednjeg projekta HACCP u školskim kuhinjama.

Prva javna kuhinja sa implementiranim HACCP sistemom

foto here

Javna kuhinja "Kruh Svetog Ante" je prva javna kuhinja u Kantonu Sarajevo koja ima implementiran HACCP sistem.

 

 

 

HACCP u školskim kuhinjama

foto here

Cilj projekta je povećanje zdravstvene ispravnosti hrane namjenjene školskoj populaciji

 

 

 

HACCP u vrtiću "Sretno djetinjstvo"

foto here

Završen projekat implementacije HACCP sistema u Predškolskoj Ustanovi "Sretno djetinjstvo" Sarajevo čime je obezbjeđena isporuka zdravstveno bezbjedene hrane za oko 100 djece koja idu u ovaj vrtić.

 

 

Ostanimo povezani

foto here

Naš dugogodišnji partner BH Telecom u okolnostima prirodne nesreće, prouzrokovane pojavom corona virusa u BiH, nudi nove pogodnosti svojim korisnicima i brojne donacije

 

 

Sigurna hrana + Higijena = Zdravlje

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je nastavilo da provodi projekte koji pomažu kod očuvanja zdravlja korisnika naših projekata. Projekat "Sigurna hrana + Higijena = Zdravlje" podržan od strane BH Telecoma sa kojim Udruženje ima već višegodišnju saradnju

 

BH Telecom dugogodišnji sponzor projekata našeg Udruženja

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je jedino Udruženje u BiH koje je osnovalo 20 HACCP eksperata sa međunarodno priznatim certifikatom i ima najveći kapacitet za uspješno provođenje projekata koji se odnose na edukaciju i uvođenje evropskih standarda za sigurnost hrane.

 

3. Stručno savjetovanje: "Sigurno poslovanje sa hranom"

foto here

Članovi Udruženja za popularizaciju sigurne hrane imali su priliku prisustvovati 3. Stručnom savjetovanju pod nazivom "Sigurno poslovanje sa hranom" koje je organizovano od strane Komore sanitarnih inžinjera FBiH.

 

 

U cilju zaštite zdravlja stanovništva od zaraznih bolesti, pojačani su inspekcijski nadzori u nastupajućem ljetnom periodu

foto here

U nastupajućem ljetnom periodu, u uslovima velikih vrućina, a u cilju zaštite zdravlja stanovništva od zaraznih bolesti, Federalna uprava za inspekcijske poslove je izdala preporuku kantonalnim ministarstvima zdravstva, kantonalnim upravama za inspekcijske poslove, te kantonalnim i općinskim sanitarnim inspektorima da pojačaju inspekcijski nadzor u objektima...

 

07. Juni - Svjetski dan sigurnosti hrane

foto here

Generalna skupština Ujedinjenih naroda usvojila je na 73. zasjedanju održanom 20. Decembra 2018. godine rezoluciju kojom se proglašava Svjetski dan sigurnosti hrane.

 

BH Telecom podržao projekat namjenjen učenicima

foto here

Projekat je podržan od strane BH Telecoma i trajat će mjesec dana. Ovaj put projekat provodimo u 14 Osnovnih Škole sa područja Općine Novi Grad Sarajevo.

 

 

Pekara Kaiser uvela HACCP sistem

foto here

HACCP eksperti , članovi Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, angažovani na implementaciji HACCP sistema u jednu od najboljih pekara u Sarajevu, pekaru Kaiser.

 

 

Jeste li spremni za 4G?

foto here

Iskoristite promo akciju od 1. aprila do 1. juna 2019. godine i svoju SIM karticu BESPLATNO zamijenite novom, naprednijom USIM karticom.

 

 

 

Mala svečanost na kraju velikog projekta

foto here

HACCP u srcu Baščaršije, Hotel President

 

 

 

 

BH Telecom Moja TV uz veće brzine i najveće uštede

foto here

Naš sponzor i partner, BH Telecom je spremio super akcijsku Moja TV ponudu za svoje korisnike

 

 

 

Zaražena hrana sve je veća opasnost za zdravlje

foto here

Hrana zaražena bakterijama, virusima, parazitima i otrovnim kemikalijama sve veća je opasnost za zdravlje ljudi i sve teži teret za gospodarstvo, poručeno je s ovotjedne globalne konferencije o sigurnosti hrane.

 

Zaštita zdravlja i unaprjeđenje kvaliteta života djece

foto here

U nedjelju, 06.01.2019. direktorica Doma za djecu bez roditeljskog staranja, Belma Ahmagić i članice Udruženja, Eldina Smječanin i Merima Mašić bile su gosti Jutarnjeg programa na Face TV.

 

Čestit Božić i Sretna Nova Godina!

foto here

Svim prijateljima želimo sretne praznike!

 

 

 

 

Provođenje projekta "ZAŠTITA ZDRAVLJA I UNAPRJEĐENJE KVALITETA ŽIVOTA DJECE"

foto here

Projekat se provodi u Domu za djecu bez roditeljskog staranja Sarajevo.Projekat se sastoji iz više komponenti koje će zajedno ispuniti zadani cilj - Podizanje higijenske i prehrambene pismenosti kod štićenika Doma i Implementacija HACCP sistema u kuhinje Doma.

 

Promocija rada Udruženja na Face TV

foto here

Članovi Udruženja su Jutarnjem programu na Face TV predstavili rad Udruženja, i aktuelne projekte.

 

 

Okupljanje SIQ partnera

foto here

Članovi našeg Udruženja, kao HACCP eksperti certificirani od strane SIQ certifikacijske kuće, pozvani su i ove godine na redovno okupljanje SIQ partnera.

 

 

 

Novi projekat i nove aktivnosti Udruženja

foto here

Jučer smo u prostorijama Doma za djecu bez roditeljskog staranja Sarajevo predstavili projekat: "Zaštita zdravlja i unapređenje kvaliteta života djece"

 

 

 

Zvanično započela realizacija ReLOaD projekta u općini Centar Sarajevo

foto here

U prostorijama Općine Centar upriličeno je potpisivanje ugovora sa predstavnicima osam civilnih i nevladinih organizacija kojim zvanično počinje realizacija ReLOaD projekta (Regionalni program lokalne demokratije na Zapadnom Balkanu) u općini Centar Sarajevo.

Posjeta Domu za djecu bez roditeljskog staranja u Tuzli

foto here

Poslije upješno provedenih projekata u sličnim institucijama u Sarajevu, članice našeg Udruženja su prošle sedmice posjetile i Dom za djecu bez roditeljskog staranja u Tuzli i razgovarale o mogućnostima za saradnju

 

 

Implementacija HACCP-a u O.Š.Čengić Vila 1 Sarajevo

foto here

O.Š. Čengić Vila 1 je prva osnovna škola u Kantonu Sarajevo u kojoj će se, kroz implementaciju HACCP sistema i poboljšanom nutricionističkom sastavu školskih obroka, i praktično početi provoditi „Pravilnik o ishrani učenika u osnovnim i srednjim školama Kantona Sarajevo“ koji je nedavno donesen od strane Ministarstva za obrazovanje, nauku i mlade

Evo šta smo radili u 2017.g.

foto here

U okviru Jutarnjeg programa Face TV, predsjednica Udruženja Merima Mašić je predstavila aktivnosti Udruženja u 2017.godini. Aktivnosti su realizaovane kroz više različitih projekata

 

Za uspješan kraj godine uspješno završen još jedan projekat.

foto here

U Osnovnoj školi Nafija Sarajlić smo svečano završili projekat „Sigurna hrana je COOL“ Najveći dio projekta se odnosio na rad sa tinejdžerima, tema je bila pravilne prehrambene navike.

 

Sretni praznici

foto here

Svim članovima Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, našim partnerima i svim našim prijateljima želimo Sretne dolazeće praznike i uspješnu Novu Godinu!

 

 

 

 

Izvještaj projekta "Sigurna hrana je COOL"

foto here

Cilj projekta "Sigurna hrana je COOL" je stvaranje ispravnih prehrambenih i higijenskih navika kod učenika. Ove novoformirane navike će pomoći kod stvaranja novih generacija sa usvojenim modernim životnim stilovima a to je Preventivno čuvanje zdravlja.

 

Sigurna hrana za sve školarce

foto here

Projekat je namjenjen učenicima nižih razrednih odjeljenja (1-3 razreda)

Projekat se provodi uz podršku BH Telecoma kao donatora i odobrenje nadležnog Ministarstva za obrazovanje, nauku i mlade Kantona Sarajevo.

 

Sigurna hrana za sve školarce u Kantonu Sarajevo

foto here

U skladu sa planiranim aktivnostima Udruženja i ove godine provodimo projekat "Sigurna hrana za sve školarce u Kantonu Sarajevo"

Sponzor za provođenje ovog projekta je BH Telecom.

 

 

Studijska posjeta agenciji za prehrambene standarde Velike Britanije i Škotske

foto here

U studijskom posjetu Agenciji za prehrambene standarde Velike Britanije (Food Standards Agency) i Agenciji za prehrambene standarde Škotske (Food Standards Scotland), boravila su četiri predstavnika institucija iz Bosne i Hercegovine.

Jedana od predstavnica institucija iz BiH je i Irena Javor Korjenić, HACCp ekspert i član Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, tako da s ponosom predstavljamo kratak izvještaj sa ovog studijskog putovanja.

 

 

Kakvu hranu jedemo?

foto here

Reprtaža koju su uradili novinari sa BH TV1 sa ciljem da se široj javnosti predstavi kakva i koliko sigurna se nalazi na policama BH tržnih centara i pijaca.

 

 

 

Prvi HACCP certifikat u jednoj školi u Bosni i Hercegovini

foto here

Prva bošnjačka gimnazija je opet, u skladu sa svojim imenom – PRVA, otišla korak ispred ostalih gimnazija u BiH. Prva je gimnazija koja je uspjela prepoznati važnost sigurne hrane i prva uvesti HACCP certifikat u svoju kuhinju.

 

 

Predstavljanje rada Udruženja na FACE TV januar/2017

foto here

Članovi Udruženja za popularizaciju sigurne hrane imali su priliku u okviru jutarnjeg programa "Uzbuđenje" na FACE TV predstaviti rezultate svoga rada u protekloj godini.

 

 

Ivještaj sa dodjele HACCP certifikata Zavod Mjedenica

foto here

Zahvaljujući podršci Ambasade Švicarske u Sarajevu, koja je pomogla da se implementira i uspješno provede projekat „Sigurna hrana za djecu“, Zavod Mjedenica, je postao prva ustanova ovog tipa u BiH koja je implementirala HACCP sistem u svojoj kuhinji.

 

Predstavljanje rada Udruženja na TV ALFA

foto here

U okviru jutarnjeg programa TV Alfa Rad Udruženja za popularizaciju sigurne hrane kao i projekte koje smo provodili tokom 2016. Godine predstavila je Željka Marić Bijelić, član našeg Udruženja, dipl. Ing. i HACCP ekspert.

 

 

Uspješno završen još jedan projekat uz podršku BHTelecoma

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je u periodu od 15.10.do 15.11.2016. godine uz podršku BH Telecoma provelo projekat "Sigurna hrana za sve školarce u Kantonu Sarajevo". U projektu su učestvovali učenici nižih razreda iz 10 osnovnih škola sa područja Kantona Sarajevo.

 

Kratak opis implementacije HACCP sistema u Zavod Mjedenica

foto here

Tokom implementacije projekta provedena je edukacija za osoblje kuhinje i članove HACCP Tima. Održan je i dio planiranih radionica sa HACCP Timom. Edukacije i radionice su proveli HACCP eksperti/implementatori projekta.

 

 

Danas se obilježava Svjetski dan hrane - 16. oktobar

foto here

Ciljevi Svjetskog dana hrane su ohrabrivanje poljoprivredne proizvodnje, saradnje među državama u tom smislu, promoviranje ekonomske i tehničke saradnje među zemljama u razvoju, ohrabrivanje učešća ljudi iz ruralnih područja, i podizanje svijesti o problemu gladi u svijetu.

 

Provođenje projekta "Sigurna hrana je čuvar zdravlja"

foto here

U okvru projekta „Sigurna hrana je čuvar zdravlja“ koji je podržan od strane Opštine Centar Sarajevo, Udruženje je provelo edukacije za oko 1100 učenika Osnovnih Škola (od prvog do trećeg razreda). Kroz ove edukacije učenici su obnovili i proširili znanja vezana za higijenu ruku i njen uticaj na sigurnost hrane.

 

Prva Bošnjačka Gimnazija u Sarajevu je prva škola koja uvodi HACCP sistem u kuhinju!

foto here

Tokom ljetnjeg raspusta ispoštovane preporuke HACCP eksperata i urađene sve izmjene u kuhinji i pomoćnim kuhinjskim prostorijama kako bi se moglo pristupiti implementaciji HACCP sistema u Prvoj bošnjačkoj gimnaziji.

 

 

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane nastavilo sa provođenjem projekta u Osnovnim Školama u Kantonu Sarajevo

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa novom školskom godinom nastavilo sa implementacijom projekta "Sigurna hrana je čuvar zdravlja". U projekat su uključene osnovne škole sa područja Opštine Centar Sarajevo i Novi Grad Sarajevo.

 

Impementacija HACCP sistema u zavodu za specijlno obrazovanje i odgoj djece Mjedenica

foto here

Zavod za Specijalno Obrazovanje i odgoj djece „Mjedenica“ je prva ustanova ovakve vrste koja se uključila u veliki projekat „Sigurna hrana za sve“ a koji provodi Udruženje za popularizaciju sigurne hrane.

 

 

 

Rad Udruženja i prijedlozi za nove inicijative iz oblasti HACCP-a

foto here

Prilikom zadnjeg seminara na kojem su predavači bili HACCP predavači iz EU, iznijeli smo naše viđenje prednosti i nedostataka vezanih za HACCP u BiH, kao i prijedloge za poboljšanje HACCP-a.

 

 

Prvi studentski kongres Hrana-Ishrana-Zdravlje

foto here

U Sarajevu je održan Prvi studentski kongres Hrana-Ishrana-Zdravlje.

 

 

 

 

HACCP Recertifikacija

foto here

U sklopu redovnih aktivnosti Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je 14.05.2016. u Hotelu Grand - Sarajevo organizovalo seminar. Članovi Udruženja su imali priliku prisustvovati seminaru koji je organizovan s ciljem obnove znanja iz HACCP-a i obnove HACCP certifikata.

 

Godišnja konferencija proizvođača i otkupljivača jagodičastog voća u BiH

foto here

Kao rezultat dobre suradnje između Udruženja za popularizaciju sigurne hrane i Saveza proizvođača jagodičastog voća u Bosni i Hercegovini, članovi Udruženja su prisustvovali godišnjoj konferenciji proizvođača i otkupljivača jagodičastog voća u BiH koja je održana 26.04.2016. u Sarajevu.

Podrška Kantona Sarajevo

foto here

Vlada Kantona Sarajevo je prepoznala važnost djelovanja Udruženja za popularizaciju sigurne hrane u obrazovnim institucijama Kantona Sarajevo, pa nas je i ove godine podržala i dala Saglasnost za provođenje projekata Udruženja.

 

 

 

 

 

 

Predstavljanje udruženja i projekata na TV Alfa:

foto here

Kao nastavak suradnje Udruženja i TV Alfa, predsjednica Udruženja je iskoristila ovu priliku da prezentuje rad Udruženja i projekte koji su u pripremi.U okviru emisije "Novo jutro" koja se emitovala 17.03.2016. na TV ALFA, jedna od tema je bila "Sigurnost hrane u školama".

 

 

Izbor super žene na radio Kameleonu:

foto here

S ponosim predstavljamo Alisu Salković, članicu našeg Udruženja koja je predložena za izbor "Super žene" za 2016. Godinu. Organizatori ovog velikog projekta su Radio Kameleon i novi portal "ženski.ba".

 

 

HACCP Podsjetnik:

foto here

Pretstvaljamo vam pet najčešćih načina na koji se hrana zarazi, uključujući: Korištenje već zaraženih sirovih namirnica, Hrana koju su pripremale zaražene/oboljele osobe, Čuvanje hrane u neodgovarajućim uvjetima i njena priprema nekoliko sati prije jela, Prenošenje zaraze na zdrave namirnice tijekom same pripreme, Nedovoljno kuhana, pečena ili podgrijana hrana.

 

 

Aktivnosti članova Udruženja za popularizaciju sigurne hrane:

foto here

S ponosom predstavljamo magistarski rad Smajlović Arnela, člana Udruženja za popularizaciju sigurne hrane sa temom: "Učestalost nalaza Campylobacter jejuni u industrijski proizvedenom mesu brojlera"

 

 

Sajam poljoprivrede u Adani:

foto here

Sajam poljoprivrede u Adani (Turska) , koji se održao u periodu 17.11. - 20.11.2015. bio je povod da predstavnici Udruženja otputuju u Tursku i posjete ovaj lijepi grad.

 

 

 

 

 

 

Međunarodni sajam privrede u Brčkom:

foto here

Integralnom proizvodnjom jagodičastog voća dobija se sigurna hrana, pa je to ujedno bio povod da se Udruženje uključi u promociju integralne proizvodnje na Međunarodnom sajmu privrede u Brčkom održanom u periodu od 12 - 14.11.2015.godine.

 

 

 

 

 

Sigurna hrana u školama KS:

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa projektom "Sigurna hrana u kuhinjama u predškolskim i školskim ustanovama u Kantonu Sarajevo" apliciralo prema Opštini Centar Sarajevo i BH Telecomu kako bi obezbjedili potrebna sredstva za provođenje projekta.

 

Sigurna hrana u kuhinjama:

foto here

Uz saglasnost Ministarstva za obrazovanje, nauku i mlade Kanton Sarajevo kao i uz podršku i partnerski odnos između Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, J.U. Vladimir Nazor Sarajevo i Zavoda Mjedenica, Udruženje za popularizaciju sigurne hrane pokreće Projekat Implementacije HACCP-a u kuhinje Zavoda Mjedenica i J.U Vladimir Nazor.

 

Američki zakon o modernizaciji sigurnosti hrane:

foto here

Vanjskotrgovinska komora BiH je u srijedu 27 maja od 9:30 do 12:30 u svojim prostorijama organizovala stručno savjetovanje sa navedenom temom. Ovom savjetovanju su prisustvovali i članovi Udruženja za popularizaciju sigurne hrane.

 


Projekat javne kuhinje Kantona Sarajevo:

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa projektom „Sigurna hrana u javnim kuhinjama u Kantonu Sarajevo“ apliciralo  prema Oštini Centar Sarajevo i BH Telecomu kako bi obezbjedili potrebna sredstva za provođenje projekta.

 

SIQ - Susret poslovnih partnera BiH 2014:

foto here

Clanovi Udruženja (certificirani HACCP experti) pozvani su 5. novembra na godišnji "SIQ - Susret poslovnih partnera BiH 2014".

 

 

Projekat Unaprijeđenja Bezbjednosti Prehrane u Javnim Kuhinjama:

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane u 2014. godini će realizirati projekat Unaprijeđenje bezbjednosti prehrane u javnim kuhinjama.

Aplikacija na EU fond Horizon 2020:

foto hereU okviru priprema za apliciranja na EU fond HORIZON 2020 održana je radionica Udruženja u prostorijama rektorata Univerziteta Sarajevo 13.06.2014.

 

Saradnja sa BH Telecom:

foto here U utorak 24.12.2013. u Sarajevu održana je Edukacija o sigurnosti hrane pod pokroviteljstvom BH Telecoma.